クリスタルピクルス
クリスタルピクルスは、適度に簡単な夕食です。中くらいのキュウリ25本、塩水（水1ガロンに対して塩1ポイント）、ミョウバン（クルミ大）、または小さじ1で作ります。粉末、シナモンスティック2本、小さじ1/2。クローブを丸ごと使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
キュウリを塩水に入れます。
完全に塩水で覆われたままにしておきます。そうしないとカビが発生します。
2週間放置します。
塩水から取り出します。洗って薄くスライスします。
スライスを覆うのに十分な量の水にミョウバンのかけら、または小さじ1杯の粉末を入れます。
一晩放置します。
水切りして洗います。
袋の中で、シナモンとクローブ全体を結びます。
酢と砂糖を加えます。
沸騰させてスライスの上に注ぎます。
午前3回繰り返します。
4日目の朝、スライスを瓶に入れ、熱い酢溶液を注ぎます。シール。
必須ではありませんが、シールを確実にするために通常は熱湯で 5 分間処理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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