مخلل كريستال
المخللات الكريستالية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 25 خيارة متوسطة الحجم ومحلول ملحي (1 ملعقة صغيرة ملح إلى 1 جالون ماء) أو الشبة (حجم حبة الجوز) أو 1 ملعقة صغيرة. مسحوق، 2 عود قرفة و 1/2 ملعقة صغيرة. فصوص كاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
ضع الخيار في محلول ملحي.
احتفظ بتغطيتها بالكامل بالمحلول الملحي وإلا فإنها سوف تتعفن.
واسمحوا الوقوف 2 أسابيع.
اخراج من محلول ملحي. يغسل ويقطع إلى شرائح رفيعة.
ضعي قطعة من الشبة أو ملعقة صغيرة من المسحوق في كمية كافية من الماء لتغطية الشرائح.
دعونا نقف بين عشية وضحاها.
استنزاف وغسل.
اربطي القرفة والقرنفل الكامل في كيس.
أضف إلى الخل والسكر.
يُغلى المزيج ويُسكب فوق الشرائح.
كرر 3 الصباح.
في الصباح الرابع، ضعي الشرائح في مرطبانات واسكبي عليها محلول الخل الساخن؛ ختم.
ليس ضروريًا، ولكن عادةً ما أقوم بالمعالجة في حمام ساخن لمدة 5 دقائق لضمان الختم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً