硬皮牛肉砂锅

硬皮牛肉砂锅

⏱️ 2h 45m 即可完成 🥄 准备 35 min 🔥 烹饪 2h 10m 👥 6 人份 👁️ 8 次浏览

脆皮牛肉砂锅菜是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 2 小时 45 分钟内准备好。该食谱由面粉、糖、盐、干芥末和小苏打制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

硬皮法式面包切成 1 厘米的片 25 克软黄油 1 瓣大蒜,压碎(可选) 1 汤匙法式混合芥末 切碎的香葱、蒜瓣或欧芹 将牛排切成 6 厘米 x 4 厘米的块。

放入砂锅中。在一个碗中混合除硬皮配料外的所有成分。

倒在牛肉上,盖紧。

160℃烘烤2小时。

混合黄油,加入大蒜(可选)、芥末和香草。

铺在每个面包片的一侧(使用足够的面包片覆盖砂锅顶部)。将涂有黄油的面包一面朝上放在肉上,用力将面包片向下推以吸收汁液。

将不盖盖子的砂锅放回烤箱,以 200°C 烘烤约 10 分钟,或直至面包变脆呈金黄色。

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