Caçarola De Carne Crocante

Name: Caçarola De Carne Crocante
Prep time: 35 min
Cook time: 130 min
Yield: 6
Ingredients: 1 farinha; 3 açúcar; 1 1/2 sal; 1 mostarda seca; 3/4 bicarbonato de sódio; 1/2 Molho inglês; 1 1/2 vinagre; 1 1/2 suco de tomate; 1 1/2 água; 1/2 manteiga; 1 alho; 25 cebolinha; 1 alho; 1 salsinha

⏱️ Pronto em 2h 45m 🥄 Prep 35 min 🔥 Cozimento 2h 10m 👥 6 porções 👁️ 7 visualizações

Caçarola de carne crocante é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 45 minutos. Feita com farinha, açúcar, sal, mostarda seca e bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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#Caçarola #Jantar

📊 Resumo

Preparo 35 min

Cozimento 2h 10m

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 833

% Valor Diário*

Gordura total 20.5g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1694mg 74%

Carboidratos totais 104g 38%

Fibra alimentar 4.5g 16%

Açúcares totais 0g

Proteína 56.4g 113%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

COBERTURA CROSTA Pão francês cortado em fatias de 1 cm 25g de manteiga amolecida 1 dente de alho amassado (opcional) 1 colher de sopa de mostarda francesa cebolinha picada, dente de alho ou salsa Corte o bife em pedaços de 6 cm por 4 cm.

Coloque na caçarola. Em uma tigela misture todos os ingredientes, exceto a cobertura crocante.

Despeje sobre a carne e cubra bem.

Asse a 160°C por 2 horas.

Misture a manteiga, acrescente o alho (opcional), a mostarda e as ervas.

Espalhe em um lado de cada fatia de pão (use fatias suficientes para cobrir a parte superior da caçarola). Disponha o pão, com a manteiga voltada para cima, sobre a carne, empurrando as fatias firmemente para baixo para absorver o suco.

Retorne a caçarola descoberta ao forno a 200 C por cerca de 10 minutos ou até que o pão esteja crocante e dourado.