克里奥尔风味比目鱼（6 人份）
克里奥尔式比目鱼（6人份）是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大青椒制成，切成细条，1 1/2 c.葱片（包括顶部），2 汤匙。黄油或人造黄油、1 罐（14 1/2 至 16 盎司）番茄，切碎（2 杯）和 1 罐（8 盎司）番茄酱，此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
用黄油将青椒和洋葱煮至变软，但不要变成棕色。
加入番茄、番茄酱、盐、胡椒、百里香和月桂叶。
文火煮 15 分钟。
去掉月桂叶。将鱼放入涂有少许油脂的浅烤盘中。
加盐和胡椒调味。
用勺子将酱汁浇在鱼片上。
在预热的 375° 烤箱中烘烤 15 分钟，或直至鱼用叉子轻松剥落。
如果使用的话，将豌豆搅拌到米饭中。
将鱼放在松软的米饭上。
每份含有 258 卡路里热量。
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