क्रियोल-स्टाइल फ़्लाउंडर(6 परोसने के लिए)
क्रियोल-स्टाइल फ़्लाउंडर (6 लोगों के लिए) एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़ी हरी मिर्च से बना, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 1 1/2 सी. कटा हुआ हरा प्याज (ऊपर सहित), 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 (14 1/2 से 16 औंस) टमाटर, कटा हुआ (2 औंस) और 1 (8 औंस) टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
हरी मिर्च और प्याज को मक्खन में नरम होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं।
टमाटर, टमाटर सॉस, नमक, काली मिर्च, अजवायन और तेज पत्ता मिलाएँ।
15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेजपत्ता हटा दें. मछली को हल्के से चुपड़े हुए, उथले बेकिंग पैन में रखें।
अतिरिक्त नमक और काली मिर्च डालें।
फ़िललेट्स के ऊपर चम्मच से सॉस डालें।
पहले से गरम 375° ओवन में 15 मिनट तक या मछली के कांटे से आसानी से फटने तक बेक करें।
यदि उपयोग हो तो मटर को चावल में मिला लें।
रोएंदार चावल के ऊपर मछली परोसें।
प्रति सर्विंग में 258 कैलोरी होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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