Камбала по-креольски (6 порций)
Камбала по-креольски (на 6 персон) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 большого зеленого перца, нарезанного тонкими полосками, 1 1/2 ст. нарезанного зеленого лука (включая верхушку), 2 ст. сливочного масла или маргарина, 1 банка помидоров (от 14 1/2 до 16 унций), нарезанных (2 стакана), и 1 банка томатного соуса (8 унций). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Зеленый перец и лук обжарьте на сливочном масле до готовности, но не до коричневого цвета.
Добавьте помидоры, томатный соус, соль, перец, тимьян и лавровый лист.
Осторожно кипятите 15 минут.
Удалить лавровый лист. Выложите рыбу в слегка смазанную маслом неглубокую форму для запекания.
Приправьте дополнительной солью и перцем.
Выложите соус на филе.
Выпекайте в разогретой до 375° духовке в течение 15 минут или пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Добавьте горох, если он используется, в рис.
Подавайте рыбу на слое рыхлого риса.
Содержит 258 калорий на порцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий