/8285737-934d4efbfe95403d8e5e39c4a27354da.jpg)
كريمة الروبيان إتوفيه
الكاجون أو الكريول، ما هو الفرق؟ حسنًا، كلاهما من المأكولات في لويزيانا، ولكن يمكن العثور على الفرق بإضافة الطماطم. من الأفضل تقديم هذا الإتوفيه مع الخبز المقرمش الدافئ لامتصاص الصلصة. أنا أستخدم مسحوق الطماطم، لكن لا تتردد في استخدام معجون الطماطم إذا كانت خزانة التوابل الخاصة بك لا تحتوي على هذا العنصر الأساسي المذهل. يقدم على الأرز المطبوخ الساخن.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة.
ضجة في الدقيق. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصبح لون الكراميل حوالي 20 دقيقة.
أضف الكرفس والفلفل الأخضر والبصل. يقلب حتى المغلفة.
يُضاف المرق، والماء، ومسحوق الطماطم، وتوابل الكاجون، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، وورق الغار.
جلب ليغلي.
خفض الحرارة. تُغطى الصلصة وتُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
تخلص من ورق الغار.
يُضاف الروبيان ويُطهى حتى يسخن لمدة 5 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً