Name: クランベリー洋梨のブレッドプディング
Ingredients: 1/2 cup ドライクランベリー; 1/4 cup ポワールウィリアムやペアネクターなどのペアオードヴィー; 3 中くらいに熟した固いボスクまたはダンジュー梨（約1ポンド）; 2 tbsp. 無塩バター; 1 cup グラニュー糖、分けたもの; 6 大きな卵; 4 cups 半分と半分; 1 tsp. バニラ; 6 slices カラパンまたはブリオッシュパン、または厚さ約1/2インチのフレンチバゲット10〜12枚; 製菓用砂糖（お好みで）

クランベリー洋梨のブレッドプディング

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クランベリーペアブレッドプディングは、適度に簡単なディナーです。ドライクランベリー 1/2 カップ、ポワールウィリアムやペアネクターなどの洋ナシオードヴィー 1/4 カップ、中程度に熟した固いボスク洋梨またはダンジュー洋梨 3 個（約 1 ポンド）、大さじ 2 で作ります。無塩バターとグラニュー糖1カップを分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。