क्रैनबेरी नाशपाती ब्रेड का हलवा
क्रैनबेरी नाशपाती ब्रेड पुडिंग एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 कप सूखे क्रैनबेरी, 1/4 कप नाशपाती ओउ डे वी जैसे पोइरे विलियम या नाशपाती अमृत, 3 मध्यम पके फर्म बोस्क या डी'एंजौ नाशपाती (लगभग 1 पाउंड), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। अनसाल्टेड मक्खन और 1 कप दानेदार चीनी, विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
क्रैनबेरी को एक छोटे कटोरे में रखें और उनके ऊपर ओउ डे वी डालें।
नाशपाती को छीलें, कोर निकालें और छह-छह टुकड़ों में काट लें।
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और, जब इसमें झाग आना बंद हो जाए, तो इसमें 1/4 कप चीनी और नाशपाती के साथ-साथ ओउ डे वी और क्रैनबेरी डालें।
धीरे-धीरे हिलाते हुए पकाएं जब तक कि चीनी पिघल न जाए और मिश्रण गर्म न हो जाए।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
अंडों को फेंटें, फिर बची हुई चीनी, आधा-आधा और वेनिला मिलाकर फेंटें।
एक बेकिंग डिश पर हल्के से मक्खन लगाएं और स्लाइस को थोड़ा ओवरलैप करते हुए उस पर ब्रेड लगाएं।
ब्रेड के ऊपर नाशपाती का मिश्रण फैलाएं, ऊपर से कस्टर्ड डालें।
हलवे को लगभग 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर डिश को पानी के स्नान में रखें।
हलवे को लगभग 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि यह सेट न हो जाए लेकिन सूख न जाए।
कन्फेक्शनरों की चीनी छिड़क कर गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
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