क्रैनबेरी ऑरेंज ग्लेज़्ड कोर्निश मुर्गियाँ
क्रैनबेरी ऑरेंज ग्लेज़्ड कोर्निश हेन्स एक मध्यम आसान डिनर है। 2 कोर्निश गेम मुर्गियों, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन पिघला, 1/4 सी. साबुत क्रैनबेरी सॉस, 2 बड़े चम्मच। संतरे का मुरब्बा और 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मुर्गियों को धोएं, थपथपा कर सुखाएं।
मुर्गियों के अंदर और बाहर पिघले मक्खन से लेप करें, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मुर्गियों को, जिनके स्तन ऊपर की ओर हों, उथले भूनने वाले पैन में एक रैक पर रखें।
मांस थर्मामीटर डालें.
पन्नी से ढीला ढकें।
375 डिग्री ओवन में 30 मिनट तक भून लें.
एक घंटे तक या जब तक थर्मामीटर 185 डिग्री तक न पहुँच जाए, ढककर भून लें।
इस बीच, सॉस के लिए, एक क्वार्ट सॉस पैन में, क्रैनबेरी सॉस, संतरे का मुरब्बा, नींबू का रस, कीमा बनाया हुआ प्याज और कॉर्न स्टार्च मिलाएं।
गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएं और हिलाएं। 2 मिनट और पकाएं और हिलाएं।
आँच से हटाएँ, नारंगी भाग मिलाएँ।
भूनने के आखिरी 20 मिनट के दौरान मुर्गियों पर कई बार सॉस छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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