التوت البري البرتقالي المزجج كورنيش الدجاج
يعتبر التوت البري والبرتقال المزجج كورنيش الدجاج عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 دجاجة كورنيش، 2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة، 1/4 ج. صلصة التوت البري كاملة، 2 ملعقة كبيرة. مربى البرتقال و 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف الدجاج واتركها حتى تجف.
دهن الدجاج من الداخل والخارج بالزبدة المذابة، ورش الملح والفلفل.
ضع الدجاج، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى، على رف في مقلاة تحميص ضحلة.
أدخل مقياس حرارة اللحوم.
تغطية فضفاضة مع احباط.
تُشوى في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة.
اكشف الغطاء وشوي لمدة ساعة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 185 درجة.
في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، في قدر سعة 1 لتر، اخلطي صلصة التوت البري ومربى البرتقال وعصير الليمون والبصل المفروم ونشا الذرة.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
يُرفع عن النار ويُحرَّك في شرائح البرتقال.
دهن الصلصة على الدجاج عدة مرات خلال آخر 20 دقيقة من التحميص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً