公司西兰花和西葫芦炒
公司西兰花和西葫芦炒菜是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 3 大束西兰花、5 个小西葫芦(每个约 8 盎司)、1 束葱、色拉油和盐制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将西兰花切成 2 x 1 英寸的块。
将西葫芦切成 1/2 英寸厚的片。
将每个大葱切成 2 英寸的块(如果根端太厚,请将每个大葱纵向切成两半)。
在 8 夸脱的荷兰烤箱中,用中火,加入 1/3 杯热色拉油,煮洋葱,经常搅拌,直至变软,大约 3 分钟。
用橡皮刮刀搅拌西兰花和 1 1/4 茶匙盐,直至西兰花涂上油。
加水;盖上荷兰烤箱,将西兰花煮 5 至 8 分钟,偶尔搅拌,直至西兰花嫩脆。将蔬菜和液体放入碗中。
在同一个荷兰烤箱中,用中火,加入 1/4 杯热色拉油,煮西葫芦、罗勒和 1 茶匙盐,偶尔搅拌,直至酥脆。
将西兰花混合物放回荷兰烤箱;添加酱油;搅拌均匀。
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