Хлеб с корицей и изюмом
Хлеб с корицей и изюмом — это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. теплая вода (картофельная вода, если она есть), 2 упак. дрожжи, 1 ч. л. сахар, 3 1/2 гр. муки и 1/4 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите теплую воду, дрожжи и сахар в миску и дайте закипеть. Поместите в большую миску и хорошо перемешайте муку, сахар и соль.
Пока работает миксер, влейте дрожжевую смесь и взбивайте на средней скорости в течение 3 или более минут.
Добавьте яйца, масло и изюм. Перемешивайте еще 1 минуту.
Смените крючок для теста.
Добавляйте еще 3 стакана муки с шагом 1/2 стакана, пока тесто не прилипнет к крючку, но не станет сухим.
(Это должно занять около 5 минут.)
Выложите тесто в смазанную маслом миску и смажьте верх.
Накройте и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Обомните и дайте снова подняться примерно на 30 минут.
Выложите на посыпанную мукой поверхность и разделите на 3 равные части.
Раскатайте тесто и посыпьте корицей и сахаром; свернуть.
Смажьте верх буханки маслом, накройте крышкой и дайте подняться, пока тесто не увеличится вдвое.
Выпекать при температуре 350° 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий