シナモンスワールレーズンブレッド

シナモンスワールレーズンブレッド

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シナモンスワールレーズンブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。温水(あればジャガイモの水)、2パック。イースト、小さじ1砂糖、3 1/2 c。小麦粉と1/4c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ボウルにぬるま湯、イースト、砂糖を入れて泡立てます。大きめのボウルに入れ、小麦粉、砂糖、塩をよく混ぜます。

ミキサーを動かしながら、イースト混合物を注ぎ、中速で3分間以上泡立てます。

卵、バター、レーズンを加えます。さらに1分間混ぜます。

生地フックに変更します。

生地がフックにはりつくが乾燥しないまで、さらに小麦粉を 3 カップ、1/2 カップずつ加えます。

(これには約 5 分かかります。)

油を塗ったボウルに生地を入れ、上に油を塗ります。

蓋をして2倍になるまで発酵させます。

パンチダウンして、再び約30分間発酵させます。

打ち粉をした台に出し、3等分に分ける。

生地を平らにし、シナモンシュガーを振りかけます。巻き上げる。

食パンの表面に油を塗り、蓋をして2倍になるまで発酵させます。

350°で30分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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