シナモンスワールパン
シナモンスワールローフは、適度に簡単なディナーです。 7cで作りました。小麦粉、2パック。活性ドライイースト、1/2 c。ショートニング、卵2個、小さじ2。挽いたシナモンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
大きなボウルに小麦粉3 1/2カップとイーストを混ぜます。
鍋に牛乳、1/2カップの砂糖、ショートニング、塩を入れて温まるまで加熱し、常にかき混ぜてショートニングを溶かします。
ミキシングボウル内の乾燥混合物に加えます。
卵を加え、電動ミキサーで低速で30分間混ぜ、ボウルの側面を絶えずこすり落とします。
高速で3分を叩きます。
残りの小麦粉を十分に手で混ぜて、適度に柔らかい生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力性があるまでこねます。
ボールの形に成形します。軽く油を塗ったボウルに置き、一度回転させて表面に油を塗ります。カバー;暖かい場所で2倍になるまで発酵させます。
生地をパンチして軽く打ち粉をした表面に置きます。
半分に分けます。
蓋をして10分間休ませます。
それぞれの半分を15 x 7インチの長方形に丸めます。表面全体をブラシで水で拭きます。
砂糖1/2カップとシナモンを混ぜます。
砂糖とシナモンの混合物の半分を各長方形に広げます。
生地をゼリーロールと同じように細い方から巻き上げます。
長辺と端をシールします。
シールされた端を下にして、油を塗った2つの9 x 5 x 3インチのパン型に置きます。
蓋をして暖かい場所で2倍近くになるまで発酵させます。
完成するまで375°で焼きます。
アイシングをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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