/392145-4d80da5a416c4d69a9c32cf798c6f156.jpg)
चुरोस
ये मैक्सिकन पकौड़े मेलों में बहुत आम हैं। मेरे सीमावर्ती गृहनगर में, इस स्टैंड पर लाइन हमेशा जबरदस्त रहती है। इन चूरोस का स्वाद लेने के लिए लोग घंटों लाइन में इंतजार करते हैं। मैंने कई व्यंजन देखे हैं लेकिन यह अब तक का सबसे अच्छा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में पानी, 2 1/2 बड़े चम्मच चीनी, नमक और 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं।
उबाल लें और आंच से उतार लें।
आटे को तब तक मिलाएँ जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए।
एक डीप फ्रायर या गहरे बर्तन में तलने के लिए तेल को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) तक गर्म करें।
मध्यम स्टार टिप से सुसज्जित एक मजबूत पेस्ट्री बैग का उपयोग करके गर्म तेल में आटे की 5 से 6 इंच की स्ट्रिप्स डालें।
तेल को ज्यादा मात्रा में न भरें.
सुनहरा होने तक तलें; कागज़ के तौलिये पर निकालें।
1/2 कप चीनी और दालचीनी मिलाएं।
दालचीनी और चीनी के मिश्रण में छाने हुए चूरोस को रोल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें