Омлет из нутовой муки
Омлет из нутовой муки — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из оливкового масла, грибов кремини, помидоров черри, соли и перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В средней кастрюле с антипригарным покрытием нагрейте немного оливкового масла на среднем огне. Как только масло начнет мерцать, добавьте грибы и помидоры и готовьте 3–4 минуты, пока они не начнут выделять сок. Приправьте солью и перцем.
Добавьте в сковороду еще немного оливкового масла, затем добавьте чеснок и готовьте 2 минуты, пока он не станет ароматным.
Добавьте шпинат и готовьте 3-4 минуты, пока он не завянет. Снимите кастрюлю с огня.
В средней миске смешайте нутовую муку, пищевые дрожжи, пищевую соду, чесночный порошок, куркуму, соль, черную соль, яблочный уксус и миндальное молоко и перемешайте до получения однородной массы.
В средней кастрюле с антипригарным покрытием нагрейте немного оливкового масла на среднем огне. Как только масло начнет мерцать, добавьте в сковороду ½ стакана (120 мл) теста для омлета. Готовьте 5–7 минут или пока на поверхности не образуется несколько пузырьков. Выложите половину овощной начинки на одну сторону омлета.
С помощью лопаточки сложите омлет пополам. Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Оставьте омлет на пару на 5 минут до полной готовности. Повторите то же самое с оставшимся тестом для омлета и начинкой.
Подавайте омлеты с сальсой и свежей кинзой.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий