चिकन टेट्राज़िनी
चिकन टेट्राज़िनी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 ब्रॉयलर-फ्रायर, 1 मध्यम, कटा हुआ प्याज, 1 क्यूटी के साथ बनाया गया। पानी, 3 बड़े चम्मच। मैदा और 1/2 पाउंड कटा हुआ मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े बर्तन में चिकन, अजवाइन, प्याज, नमक और पानी मिलाएं। उबाल लें और 1 घंटे तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। शोरबा से निकालें; मांस को ठंडा करें, हड्डी निकालें और काट लें।
रद्द करना।
शोरबा को छान लें और सब्जियाँ हटा दें।
शोरबा को तब तक ठंडा करें जब तक चर्बी ऊपर न आ जाए; सरक जाना.
बचा हुआ शोरबा सुरक्षित रखें।
धीमी आंच पर भारी सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच वसा पिघलाएं।
आटा जोड़ें; चिकना होने तक हिलाएँ।
1 मिनट पकाएं; लगातार हिलाते रहें और धीरे-धीरे 1 1/2 कप शोरबा डालें।
गाढ़ा होने तक पकाएं.
जर्दी और क्रीम मिलाएं; अच्छी तरह हिलाओ.
धीरे-धीरे शोरबा मिश्रण का लगभग 1/4 भाग अंडे के मिश्रण में मिलाएँ।
बचे हुए गर्म मिश्रण में मिलाएँ।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण चिकना और गाढ़ा न हो जाए।
मशरूम को 2 मिनट तक भूनें और क्रीम सॉस में मशरूम, नमक और चिकन डालें; अच्छी तरह हिलाओ.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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