चिकन पार्मिगियाना
चिकन पार्मिगियाना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 चिकन ब्रेस्ट, हड्डी और छिलका, 2 अंडे, हल्के से फेंटे हुए, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1 1/2 सी. अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को लच्छेदार कागज़ की शीट पर रखें।
मीट मैलेट का उपयोग करके या बेलन से कूटकर 1/4-इंच की मोटाई में चपटा करें।
अंडे, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और फिर प्रत्येक को ब्रेड के टुकड़ों में डुबोएं।
एक बड़े कड़ाही में गर्म तेल में ब्राउन चिकन; कागज़ के तौलिये पर निकालें।
चिकन को हल्के से चुपड़ी हुई 13 x 9 इंच की बेकिंग डिश में रखें।
कड़ाही से तेल निकाल लें.
कड़ाही में टमाटर सॉस, तुलसी, अजवायन और लहसुन पाउडर मिलाएं।
उबाल लें और 10 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मक्खन में हिलाओ.
मिश्रण को चिकन के ऊपर डालें और परमेसन चीज़ छिड़कें।
ढककर 350° पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें। मोत्ज़ारेला चीज़ के स्लाइस को खोलकर ऊपर रखें।
अतिरिक्त 10 मिनट बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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