Hühnchen-Parmigiana
Chicken Parmigiana ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 2 Eiern, leicht geschlagen, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 1/2 c. Mit gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie jede Hähnchenbrust auf ein Blatt Wachspapier.
Mit einem Fleischhammer oder einem Nudelholz auf eine Dicke von 0,6 cm platt drücken.
Eier, Salz und Pfeffer vermischen.
Tauchen Sie das Huhn in die Eiermischung und wenden Sie es dann jeweils in Semmelbrösel.
Hähnchen in heißem Öl in einer großen Pfanne anbraten; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Legen Sie das Hähnchen in eine leicht gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform.
Öl aus der Pfanne ablassen.
Tomatensauce, Basilikum, Oregano und Knoblauchpulver in der Pfanne vermischen.
Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist.
Butter einrühren.
Die Mischung über das Hähnchen gießen und mit Parmesankäse bestreuen.
Abdecken und im auf 350° vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Decken Sie die Mozzarella-Käsescheiben ab und legen Sie sie darauf.
Weitere 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen