チキンフランセーサ
チキンフランセーサは、適度に簡単なディナーです。鶏ささみ4枚、1cで作ります。牛乳、1c。パン粉、1c。すりおろしたパルメザンチーズと大さじ2。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を牛乳に10分浸します。
パン粉、チーズ、パセリを混ぜ合わせます。
鶏肉をそれぞれパン粉の混合物に入れます。フライパンに油を入れ、鶏肉を両面こんがり焼き色がつくまで手早く焼きます。
調理しすぎないでください。
軽くバターを塗ったグラタン皿に鶏肉を入れます。
塩とコショウで軽く味付けします。
各鶏肉の上にレモンのスライスを1枚置きます。
フライパンから油大さじ1を除いてすべて取り除き、鶏肉の残りを残します。
ワインを加えて水分が1/2量になるまで煮る。
レモン汁とチキンスープを加えます。
水分が1/2量になるまで煮て、鶏肉の上に注ぎます。
液体が泡立つまで350°で約20〜25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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