चिकन फ्रांसेसा
चिकन फ्रांसेसा एक मध्यम आसान डिनर है। 4 चिकन फ़िललेट्स से बना, 1 सी. दूध, 1 सी. ब्रेडक्रंब, 1 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़ और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को दूध में 10 मिनिट भिगो दीजिये.
ब्रेडक्रंब, पनीर और पार्सले मिलाएं।
चिकन के प्रत्येक टुकड़े को ब्रेडक्रंब मिश्रण में डुबाएँ। कड़ाही में तेल डालें और चिकन को हर तरफ से हल्का भूरा होने तक भून लें।
ज्यादा न पकाएं.
चिकन को हल्के मक्खन लगे बेकिंग डिश में डालें।
थोड़े नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाएं।
प्रत्येक चिकन के टुकड़े के ऊपर नींबू का 1 टुकड़ा रखें।
कड़ाही से 1 बड़ा चम्मच तेल छोड़कर बाकी सारा तेल हटा दें, चिकन का अवशेष छोड़ दें।
वाइन डालें और तब तक उबालें जब तक तरल 1/2 कम न हो जाए।
नींबू का रस और चिकन शोरबा डालें।
तब तक उबालें जब तक तरल आधा न रह जाए और चिकन के ऊपर डालें।
तरल बुलबुले बनने तक 350° पर बेक करें, लगभग 20 से 25 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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