دجاج فرانسيسا
دجاج فرانشيسا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 شرائح دجاج، 1 ج. الحليب، 1 ج. فتات الخبز، 1 ج. جبنة بارميزان مبشورة و 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع الدجاج في الحليب لمدة 10 دقائق.
اخلطي فتات الخبز والجبن والبقدونس.
تُغمس كل قطعة دجاج في خليط البقسماط. يُسكب الزيت في المقلاة ويُقلى الدجاج بسرعة على كل جانب حتى يُحمر قليلاً.
لا تبالغ في طهي الطعام.
ضعي الدجاج في طبق خبز مدهون بقليل من الزبدة.
الموسم بخفة مع الملح والفلفل.
ضعي شريحة من الليمون فوق كل قطعة دجاج.
قم بإزالة كل الزيت باستثناء ملعقة كبيرة من الزيت من المقلاة، مع ترك بقايا الدجاج.
يُضاف النبيذ ويُغلى حتى يقل السائل بمقدار النصف.
أضف عصير الليمون ومرق الدجاج.
يُغلى المزيج حتى يقل السائل بمقدار النصف ثم يُسكب فوق الدجاج.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة حتى تظهر فقاعات سائلة، لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً