/Chicken-Breasts-Pierre-2000-d0df73d39c2645518340aa7db262353e.jpg)
鶏の胸肉ピエール
夫のお気に入りの 1 つです。私はこれを15年以上作り続けていますが、彼はまだ飽きていません。パンソース、カリカリのフランスパン、和えたグリーンサラダを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
浅い皿またはボウルに小麦粉、小さじ1/2の塩、挽いた黒コショウを入れて混ぜます。
鶏胸肉に小麦粉をまぶします。
大きめのフライパンにバターを中火で溶かし、鶏肉の両面に焼き色をつけます。
フライパンから取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
同じフライパンにトマト、水、黒砂糖、酢、ウスターソースを入れて混ぜます。
塩、チリパウダー、マスタード、セロリシード、ニンニク、ホットペッパーソースで味付けします。
沸騰させます。火を弱め、鶏肉をフライパンに戻します。
蓋をして、35〜40分間、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色がなくなり、肉汁が透明になるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す