Hähnchenbrust Diane
Chicken Breasts Diane ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen oder 8 kleinen Hähnchenbrüsten, 1/2 TL. Salz, 1/4 bis 1/2 TL. schwarzer Pfeffer, 2 EL. Oliven- oder Salatöl und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zur Vorbereitung
Legen Sie die Brusthälften zwischen Wachspapierbögen.
Mit dem Hammer leicht klopfen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
1 Esslöffel Öl und 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchen bei starker Hitze auf jeder Seite 4 Minuten braten. Nicht länger kochen, sonst werden sie trocken.
Hähnchenbrust auf eine warme Servierplatte legen.
Frühlingszwiebeln, Petersilie und Senf in die Pfanne geben; 15 Sekunden kochen lassen, dabei ständig umrühren.
Brühe einrühren. Rühren, bis die Soße glatt ist.
Restliche Butter oder Margarine und Öl unterrühren.
Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen auf der Servierplatte. Sofort servieren.
Passt gut zu Nudeln oder Makkaroni mit Tomatensauce, gedünstetem Brokkoli oder anderem grünen Gemüse und einem frischen Salat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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