चिकन और पकौड़ी
चिकन और डम्पलिन्स एक मामूली आसान डिनर है। छोटे चिकन से बना, 2 सी. सादा आटा, 1 चम्मच। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार और पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पकौड़ी (लगभग 2 क्वार्ट) के लिए स्टॉक बनाने के लिए पर्याप्त पानी के साथ चिकन को नरम होने तक उबालें।
डेबोन चिकन और रिजर्व को शोरबा से अलग करें।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें.
इतना ठंडा पानी डालें कि आटा बेलने लायक गाढ़ा हो जाए।
छोटे भागों में, अतिरिक्त मात्रा में आटे के साथ वैक्स पेपर के बीच रोल करें।
2 इंच की स्ट्रिप्स में काटें।
धीमी गति से उबलने वाले शोरबा में धीरे-धीरे डालें, खींचकर 2 या 3 इंच के टुकड़ों में तोड़ें। अगले टुकड़े को पकाने के लिए रस में जगह बनाने के लिए काँटे का उपयोग करें और डम्पलिन को ऊपर से दबाएँ।
जब तक सब कुछ उपयोग में न आ जाए, तब तक जारी रखें, चिपकने से बचाने के लिए कुकर को बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि पक न जाए।
मार्जरीन और दूध डालें।
दोबारा गरम करें. सेवा करना।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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