الدجاج والزلابية
الدجاج والزلابية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاج صغير، 2 ج. دقيق عادي، 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل حسب الذوق والماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اسلقي الدجاج حتى ينضج مع كمية كافية من الماء لعمل مرق الزلابية (حوالي 2 لتر).
قم بإزالة عظم الدجاج واحتفظ به منفصلاً عن المرق.
اخلطي الدقيق والملح والفلفل.
أضيفي كمية كافية من الماء البارد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
تُفرد العجينة على شكل أجزاء صغيرة بين ورق الشمع مع إضافة كمية كبيرة من الدقيق.
قطع إلى شرائح 2 بوصة.
يُضاف تدريجيًا إلى مرق الغليان البطيء، ويُمد ويُقسم إلى قطع بحجم 2 أو 3 بوصة. استخدمي الشوكة وادفعي الزلابية لإفساح المجال في العصير لطهي القطعة التالية.
استمر حتى يتم استخدام كل شيء، مع رج الوعاء من حين لآخر لمنعه من الالتصاق، حتى ينضج.
أضف السمن والحليب.
إعادة التسخين. يخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً