Рагу из курицы и черноглазого горошка
Тушеное мясо с курицей и черноглазым горошком — впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 3 фунта куриных частей, 3 гр. куриный бульон, 4 гр. нарезанные помидоры с соком и 2 ст. нарезанная, свежая или замороженная бамия — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте части курицы на среднем огне в масле до коричневого цвета со всех сторон в большой тяжелой сковороде или жаровне.
Ложкой снимаем жир.
Добавьте куриный бульон, овощи, чеснок, перечный соус, соль, тимьян и лавровый лист.
Нагрейте до кипения; уменьшить нагрев.
Накройте крышкой и тушите, пока самые толстые кусочки курицы не будут готовы, 15–20 минут.
Смешайте воду и муку до однородной массы в небольшой миске.
Медленно всыпьте мучную смесь в рагу, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Варите, пока смесь не загустеет, часто помешивая.
Подавайте с рисом.
По желанию украсьте зеленым луком.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий