Eintopf mit Hühnchen und Schwarzaugenerbsen
Chicken And Black-Eyed Peas Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 3 Pfund. Hühnerteile, 3 c. Hühnerbrühe, 4 c. gehackte Tomaten mit Saft und 2 c. In Scheiben geschnitten, frisch oder gefroren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenteile bei mittlerer Hitze in Öl in einer großen, schweren Pfanne oder einem Schmortopf von allen Seiten braun anbraten.
Fett ablöffeln.
Hühnerbrühe, Gemüse, Knoblauch, Pfeffersauce, Salz, Thymian und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die dicksten Hähnchenstücke gar sind.
Wasser und Mehl in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Geben Sie die Mehlmischung langsam in den Eintopf und rühren Sie dabei ständig um, um Klumpen zu vermeiden.
Unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Mit Reis servieren.
Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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