Frango com Queijo Marsala
Cheesy Chicken Marsala é um jantar impressionante. Feito com 4 peitos de frango desossados e sem pele, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta, 1/4 xícara. queijo mussarela ralado e 1/4 xícara. queijo provolone ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Achate o frango entre 2 folhas de papel manteiga com 3/4 de polegada de espessura.
Polvilhe o frango com sal e pimenta.
Coloque na forma de gelatina.
Asse por 15 minutos. vire frango; leve ao forno até quase pronto, 10 minutos.
Enquanto isso, misture os queijos, o tomate, a salsa e o orégano.
Retire o frango do forno.
Polvilhe cada pedaço com um quarto da mistura.
Volte ao forno até que o queijo derreta e o frango não fique mais rosado no centro; cerca de 5 minutos.
Transfira para uma travessa.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione cogumelos; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio.
Misture o caldo e a farinha; despeje na frigideira.
Deixe ferver; cozinhe, mexendo ocasionalmente até engrossar, 4-5 minutos.
Retire do fogo, junte a manteiga até quase derreter.
Despeje o molho sobre o frango; polvilhe com salsa adicional.
🍷 Combinações Perfeitas
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