Käse-Hühnchen-Marsala
Cheesy Chicken Marsala ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 1/4 c. geriebener Mozzarella-Käse und 1/4 c. Mit geriebenem Provolone-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Das Hähnchen zwischen 2 Blatt Wachspapier auf eine Dicke von 1,9 cm flach drücken.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Auf die Jellyroll-Pfanne legen.
15 Minuten backen. Huhn wenden; backen, bis es fast fertig ist, 10 Minuten.
In der Zwischenzeit Käse, Tomaten, Petersilie und Oregano vermischen.
Hähnchen aus dem Ofen nehmen.
Jedes Stück mit einem Viertel der Mischung bestreuen.
Zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist; etwa 5 Minuten.
Auf den Teller geben.
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Pilze hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es weich ist.
Brühe und Mehl verrühren; in die Pfanne gießen.
Zum Kochen bringen; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es eingedickt ist, 4–5 Minuten.
Vom Herd nehmen und Butter einrühren, bis sie fast geschmolzen ist.
Soße über das Huhn gießen; Mit zusätzlicher Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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