砂锅黑麦面包
砂锅黑麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 3 3/4 c 制成。未漂白面粉，1 1/2 c。黑麦面粉，1/3 c。深红糖，包装，2 茶匙。盐和1汤匙。香菜籽，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在一个大碗中，混合两种面粉。
在一个大碗中，混合 1 1/2 杯混合面粉、糖、香菜、葵花籽、南瓜籽和酵母。
在平底锅中，将水、牛奶和黄油混合，用小火慢慢加热至温热（110°）。
将牛奶混合物加入香菜混合物中，足以制成浓稠的面糊，搅拌 2 分钟。
添加剩余的面粉，制成硬面团。
在碗中搅拌直至充分混合。
盖上湿布；发酵至两倍大，即 45 分钟。
将面糊搅拌 30 秒。
放入 1 1/2 夸脱的砂锅或涂有黄油的面包盘中。
醒面，盖上盖子，30分钟。
在预热的 400° 烤箱中烘烤 45 至 50 分钟，直至呈深棕色。从平底锅或砂锅中取出，放在架子上冷却。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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