キャセロールライ麦パン
キャセロールライ麦パンは、適度に簡単なディナーです。 3 3/4 cで作られています。無漂白小麦粉、1 1/2 c。ライ麦粉、1/3 c。ダークブラウンシュガー、パック、小さじ2。塩と大さじ1。キャラウェイ シードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きなボウルに2つの小麦粉を混ぜ合わせます。
大きなボウルに、混合粉1 1/2カップ、砂糖、キャラウェイ、ヒマワリの種、カボチャの種、イーストを混ぜます。
鍋に水、牛乳、バターを入れて混ぜ、弱火で110度になるまでゆっくり加熱します。
濃厚な生地を作るのに十分な量の牛乳混合物をキャラウェイ混合物に加え、2分間泡立てます。
残りの小麦粉を加えて堅い生地を作ります。
よく混ざるまでボウルの中でかき混ぜます。
湿らせた布で覆います。 2倍になるまで45分発酵させます。
生地を30秒間かき混ぜます。
1 1/2クォートのキャセロールまたはバターを塗ったパン型に入れます。
起き上がり、覆われて、30分。
400度に予熱したオーブンで、きつね色になるまで45〜50分間焼きます。鍋またはキャセロールから取り出し、ラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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