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加拿大斑眼鱼（Pickerel）
当您没有时间或没有奢侈地去湖边时，您可以全年在室内烹饪这种经典的加拿大海岸午餐！与大量柠檬片或醋一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在两个大型铸铁或重型煎锅中用中高温加热 1/8 英寸植物油。
准备三个独立的馅饼盘或浅碗来给鱼裹面包屑。
将面粉、盐和胡椒粉放入一个碗中，将牛奶和鸡蛋放入另一个碗中，将面包屑放入第三个碗中。
将每块鱼片裹上面粉混合物，然后用蛋液清洗，最后裹上面包屑。
在每个煎锅中放入 4 片鱼片。
煮至金黄色，每面约 5 至 7 分钟。
用纸巾吸干水分并立即食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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