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कैनेडियन वाल्लेये (पिकरेल)
आप इस क्लासिक कैनेडियन किनारे के दोपहर के भोजन को पूरे वर्ष घर के अंदर पका सकते हैं जब आपके पास झील पर बाहर निकलने का समय या विलासिता नहीं है! ढेर सारे नींबू के टुकड़े या सिरके के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर दो बड़े कच्चा लोहा या हेवी-ड्यूटी फ्राइंग पैन में 1/8 इंच वनस्पति तेल गरम करें।
मछली को ब्रेड करने के लिए तीन अलग-अलग पाई प्लेट या उथले कटोरे की व्यवस्था करें।
एक कटोरे में आटा, नमक और काली मिर्च, दूसरे में दूध और अंडे और तीसरे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं।
प्रत्येक फ़िललेट्स को आटे के मिश्रण में लपेटें, फिर उन्हें एग वॉश में डुबाएँ, फिर उन्हें ब्रेड के टुकड़ों में अच्छी तरह लपेटें।
प्रत्येक फ्राइंग पैन में 4 फ़िललेट्स रखें।
सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ, हर तरफ लगभग 5 से 7 मिनट।
कागज़ के तौलिये पर निकालें और तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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