卡拉布雷斯鸡（或兔肉）
卡拉布雷斯鸡（或兔肉）是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只鸡肉或兔子、12 至 15 瓣大蒜、10 至 12 个干红辣椒（加州、温和或新墨西哥、辣）、橄榄油和牛至制成，提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉或兔子切成块。
在重型荷兰烤箱中用橄榄油煎成棕色。
添加大蒜（压碎或整颗）、辣椒、橄榄（沥干）、牛至（1 茶匙或适量）和迷迭香（2 撮）。
转小火煮。
盖上锅盖，煮 30 到 45 分钟，偶尔搅拌，直到鸡肉颜色变深并准备散开。
🍷 完美搭配
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