Kalabresisches Huhn (oder Kaninchen)
Kalabresisches Hühnchen (oder Kaninchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Huhn oder Kaninchen, 12 bis 15 Knoblauchzehen, 10 bis 12 getrockneten roten Paprika (Kalifornien, mild oder New Mexico, scharf), Olivenöl und Oregano und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen oder Kaninchen in Stücke schneiden.
In Olivenöl im Hochleistungs-Schmortopf anbraten.
Fügen Sie zerdrückten oder ganzen Knoblauch, Paprika, Oliven (abgetropft), Oregano (1 Teelöffel oder nach Geschmack) und Rosmarin (2 Prisen) hinzu.
Zum Köcheln herunterdrehen.
Abdecken und 30 bis 45 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Hähnchen dunkel erscheint und bereit ist, auseinanderzufallen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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