دجاج كالابريس (أو أرنب)
دجاج كالابريس (أو الأرنب) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من دجاجة أو أرنب واحد، و12 إلى 15 فص ثوم، و10 إلى 12 فلفل أحمر مجفف (كاليفورنيا، المكسيك المعتدل أو الجديد، حار)، وزيت الزيتون والأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الدجاج أو الأرنب إلى قطع.
بني في زيت الزيتون في فرن هولندي للخدمة الشاقة.
يُضاف الثوم المطحون أو الكامل والفلفل والزيتون (المصفى) والأوريجانو (ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة) وإكليل الجبل (قرصتان).
اتجه إلى أسفل لينضج.
يُغطى ويُطهى لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى يبدو الدجاج داكنًا وجاهزًا للانهيار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً