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काजुन स्टाइल भरवां मिर्च
एक क्लासिक चावल भरवां हरी मिर्च पर काजुन ट्विस्ट - एंडोइल सॉसेज, झींगा, और क्रेओल मसाला।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 8x12 इंच की बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।
मिर्च से ऊपरी भाग और बीज हटा दें।
3 मिनट तक उबलते पानी में ब्लांच करें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
मध्यम आँच पर एक बड़ी, गहरी कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।
लहसुन मिलाएं, और अजवायन, क्रियोल मसाला और काली मिर्च डालें।
झींगा और सॉसेज मिलाएं, और झींगा गुलाबी होने तक पकाएं, 5 मिनट।
चावल मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं।
चिकन शोरबा और टमाटर सॉस डालें।
15 से 20 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
मिर्च को स्टफिंग मिश्रण से भरें और बेकिंग डिश में रखें।
पहले से गरम ओवन में 15 से 20 मिनट तक या पूरी तरह गरम होने तक बेक करें।
नींबू के टुकड़े और गरमा गरम सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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