卡真脏米饭
卡真脏米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/4 磅鸡内脏（包括肝脏）、1/4 杯制成。色拉油、1/2 磅瘦碎牛肉、2 茎芹菜（切碎）和 1 个红甜椒（去籽切碎）（绿色也可以），此食谱提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除内脏的硬膜；在食品加工机中切碎或研磨。
将煎锅放在高温下。
热时加入2汤匙油；添加内脏和牛肉。
边煮边搅拌，直到不再呈粉红色（大约 4 分钟）。
使用有槽勺，转移到碗中并放在一边。
将剩余的油倒入煎锅中。当油热时，加入芹菜、红辣椒和切碎的洋葱。
搅拌直至蔬菜变软（约 7 分钟）。
撒上面粉、牛至和辣椒。
煮至面粉变成棕色（大约 2 至 3 分钟）。
倒入肉汤；煮沸；拌入内脏和牛肉。
添加米饭；搅拌直至加热。
添加葱。
盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
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