卡真鲶鱼至尊
我在一个大型社区卡真派对比赛中参加了这个食谱,并获得了一等奖。这是一种不寻常但美味的鲶鱼制作方法。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在鲶鱼条上撒上熏黑的鱼调味料。
将蛋黄酱涂在鲶鱼上。
放入浅盘中,盖上盖子,冷藏 1 小时。
在一个大煎锅中,加热 4 汤匙黄油,直至开始发出嘶嘶声。
将鱼条煎至金黄色,翻面一次。
转移到 9x13 英寸烤盘中,将鱼单层排列。
在同一个煎锅中,用中火加热剩余的 4 汤匙黄油。
将蘑菇在黄油中煮并搅拌至金黄色。
加入欧芹、葱和虾。
把火调小,煮至虾呈粉红色变软。
加入奶油虾汤,搅拌均匀。
将汤混合物舀到烤盘中的鱼上。
在 375 华氏度(190 摄氏度)下烘烤 30 分钟。
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