/8218458-67b4431cfef74f14a3acf2a196bfb216.jpg)
الكاجون سمك السلور العليا
لقد شاركت بهذه الوصفة في مسابقة حفلة كاجون كبيرة في الحي، وحصلت على الجائزة الأولى. إنها طريقة غير عادية ولكنها لذيذة لتحضير سمك السلور.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
رش شرائح سمك السلور مع توابل السمك السوداء.
دهن سمك السلور بالمايونيز.
توضع في طبق ضحل، وتغطى، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
في مقلاة كبيرة، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تبدأ في إصدار أزيز.
تقلى شرائح السمك حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب مرة واحدة.
ننقلها إلى طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة، ونرتب السمك في طبقة واحدة.
في نفس المقلاة، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على نار متوسطة.
يُطهى الفطر ويُقلب في الزبدة حتى يصبح ذهبيًا.
يُضاف البقدونس والبصل الأخضر والروبيان.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها حتى يصبح الجمبري ورديًا وطريًا.
يُضاف حساء كريمة الروبيان ويُمزج جيدًا.
يُسكب خليط الحساء فوق السمك في طبق الخبز.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً