Bagre Cajún Supremo

Espolvoree las tiras de bagre con el condimento para pescado ennegrecido.

Unte el bagre con mayonesa.

Colóquelo en un plato llano, cubra y refrigere durante 1 hora.

En una sartén grande, calienta 4 cucharadas de mantequilla hasta que empiece a chisporrotear.

Dorar las tiras de pescado hasta que estén doradas, volteándolas una vez.

Transfiera a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y coloque el pescado en una sola capa.

En la misma sartén, caliente las 4 cucharadas de mantequilla restantes a fuego medio.

Cocine y revuelva los champiñones con la mantequilla hasta que estén dorados.

Agregue el perejil, las cebolletas y los camarones.

Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los camarones estén rosados ​​y tiernos.

Agregue la crema de camarones y mezcle bien.

Sirva la mezcla de sopa sobre el pescado en una fuente para horno.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos.