Крендели с маслом и хлебом
Крендели с маслом и хлебом — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. плюс 2 ст. теплой воды, разделенной на 1 1/2 ч. л. активных сухих дрожжей, 1 ч. л. сахар, 1 ч. л. соли и 1/3 гр. несоленое растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды.
Смешайте 3/4 стакана воды с сахаром и солью.
Добавьте дрожжевую смесь.
Перемешайте один раз и добавьте муку.
Перемешивайте, пока тесто не начнет прилипать; добавить растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешайте.
Месить на доске 2 минуты.
Оставьте тесто (накрытое) на 15 минут.
Разделите и раскатайте форму кренделя.
Выложите на смазанные маслом листы. Взбейте яичный желток с 2 столовыми ложками воды.
Смажьте каждый крендель. Посыпьте солью (по желанию).
Дать подняться 30 минут.
Должно увеличиться вдвое.
Выпекать при температуре 425° в течение 20–25 минут.
Вращайте сковороды, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание.
Подавайте теплым.
Получается 24 (3-дюймовых) кренделя.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий