معجنات الخبز بالزبدة
يعتبر الخبز المملح بالزبدة وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. ماء فاتر، مقسم، 1 1/2 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة النشطة، 1 ملعقة صغيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/3 ج. زبدة غير مملحة، مذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء فاتر.
نخلط 3/4 كوب ماء مع السكر والملح.
أضف خليط الخميرة.
يقلب مرة واحدة ويضاف الدقيق.
يقلب حتى يبدأ العجين بالالتصاق. أضف الزبدة المذابة.
مزيج جيد.
يعجن على متن الطائرة 2 دقيقة.
ترتاح العجينة (مغطاة) لمدة 15 دقيقة.
تقسيم ولف شكل البريتزل.
مكان على أوراق مدهون. يخفق صفار البيض مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
فرشاة كل المملح. يرش بالملح (اختياري).
دعونا نرتفع 30 دقيقة.
يجب أن يتضاعف حجمها.
اخبزيها على حرارة 425 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
قم بتدوير المقالي لضمان تحمير متساوي.
يقدم دافئا.
تصنع 24 قطعة من المعجنات (3 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً