बटररी ब्रेड प्रेट्ज़ेल
बटररी ब्रेड प्रेट्ज़ेल एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। प्लस 2 बड़े चम्मच। गुनगुना पानी, विभाजित, 1 1/2 छोटा चम्मच। सक्रिय सूखा खमीर, 1 चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. नमक और 1/3 सी. अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/2 कप गुनगुने पानी में यीस्ट घोलें.
चीनी और नमक में 3/4 कप पानी मिला दीजिये.
खमीर मिश्रण डालें.
एक बार हिलाएं और आटा डालें।
तब तक हिलाएं जब तक आटा चिपकने न लगे; पिघला हुआ मक्खन डालें.
अच्छी तरह से मलाएं।
2 मिनट तक बोर्ड पर गूंदें.
आटे को 15 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.
विभाजित करें और प्रेट्ज़ेल आकार में रोल करें।
चिकनाई लगी चादरों पर रखें. अंडे की जर्दी को 2 बड़े चम्मच पानी के साथ फेंटें।
प्रत्येक प्रेट्ज़ेल को ब्रश करें। नमक छिड़कें (वैकल्पिक)।
30 मिनट तक उठने दें.
आकार में दोगुना होना चाहिए.
425° पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
एक समान भूरापन सुनिश्चित करने के लिए पैन को घुमाएँ।
गर्मागर्म परोसें.
24 (3-इंच) प्रेट्ज़ेल बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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