忙碌的一天烧烤牛胸肉
将牛胸肉涂上香料和烟熏液,然后在慢炖锅中用烧烤酱煮熟,直至嫩滑多汁。这就需要足够的烧烤酱来呈现烟熏味,同时仍能让肉的味道散发出来。提示:如果将其在干擦中腌制过夜,效果会更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将百里香、辣椒粉、胡椒、盐、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉和小茴香混合在一个小碗中;放在一边。
用烟熏液擦拭牛胸肉,然后用香料混合物擦拭。
将伍斯特酱和烧烤酱倒入慢炖锅中;将牛肉放在上面。
盖上盖子,小火煮 8 至 10 小时,直至叉子变软。
🍷 完美搭配
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