Peito de churrasco em dia agitado

Name: Peito de churrasco em dia agitado
Prep time: 10 min
Cook time: 480 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon folhas secas de tomilho; 1 tablespoon páprica; 2 teaspoons pimenta preta moída na hora; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon cebola em pó; 1/2 teaspoon alho em pó; 1/2 teaspoon Pimenta-caiena; 1/2 teaspoon cominho moído; 3 pounds peito de boi, sem gordura; 1/2 teaspoon aromatizante de fumaça líquida; 2 tablespoons Molho inglês; 1 1/2 cups molho de churrasco

⏱️ Pronto em 8h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 8h 👥 8 porções 👁️ 2 visualizações

O peito é esfregado com temperos e fumaça líquida e depois cozido em panela elétrica com molho de churrasco até ficar macio e suculento. Isso exige molho barbecue suficiente para aquele sabor defumado, ao mesmo tempo que permite que o sabor da carne transpareça. Dica: é ainda melhor se você marinar a seco durante a noite.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 8h

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 370

% Valor Diário*

Gordura total 24.1g 31%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1194mg 52%

Carboidratos totais 19.4g 7%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 12.9g

Proteína 17.8g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine tomilho, páprica, pimenta, sal, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena e cominho em uma tigela pequena; reserve.

Esfregue todo o peito com fumaça líquida e depois esfregue com a mistura de especiarias.

Despeje os molhos inglês e de churrasco em uma panela elétrica; coloque a carne por cima.

Cubra e cozinhe em BAIXO por 8 a 10 horas, até ficar macio.