焦がしキャラメルパイ
バーント キャラメル パイは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。砂糖、大さじ3。小麦粉、大さじ1。バター、卵 3 個、分離したもの、c. 1 個。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
1/2カップの砂糖と小麦粉を一緒にふるいにかけます。バターとクリームを一緒に加えます。
溶き卵黄を加えて脇に置きます。
1カップの甘いミルクを沸騰点まで混ぜます。脇に置きます。
2番目の1/2カップの砂糖を、砂糖が湿るのに十分な水と一緒にフライパンで燃やします。
黄金色になるまで調理します。
ホットミルクに焦がした砂糖を加えます。
焦げた砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜます。
クリーム状混合物に少量のホットミルクを加え、次にクリーム状混合物全体を牛乳と焦がした砂糖の混合物に加えます。小さじ1のバニラを加えます。
焼いていないパイ生地に流し込み、350度のオーブンで固まるまで焼きます。
卵白を硬くなるまで泡立てます。 1/4カップの砂糖を加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
パイの上に広げてオーブンで焼き色をつけます。
このパイは口の中でとろけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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